ニアウリの木
ニアウリはニューカレドニアに広く自生している木で、白い樹皮に覆われた幹が特徴。5月～6月に花を咲かせます。グランドテール島の山裾の平原にたくさん生えています。離島でもよくみかけ、ヌメアの街でも公園などで植えられています。ニアウリエッセンス
ニアウリの葉を手でむしって鼻に近づけてみると、すぅ～とした独特な香りがします。その葉から抽出されるエッセンスオイルは、アロマテラピーをはじめ様々な用途で利用されています。マッサージやうがい、布に垂らして吸引に。虫刺されやちょっとした怪我などに。入浴剤やお部屋の芳香剤として。クローゼットの衣類の虫よけなど、ニューカレドニアでは万能薬のように使われています。
ニアウリリキュール
ニアウリアロマをエタノール抽出し、蒸留・濾過して造られたリキュールです。 ミントのようなユーカリのような、でもミントともユーカリとも少し違う、清涼感のある香りが特徴です。お召し上がり方
■カクテルに現地ではリキュールをそのままストレートやロックで飲む方が多いそうですが、トニック・ウォーターや炭酸水で割ったり、柑橘類を加えてカクテルにしてお召し上がりになるのもお勧めです。
■アイスクリームやかき氷に、シロップと一緒にかけて
※この商品はお酒です。未成年者はご購入になれません。
ワールドツアー 完璧MAPシリーズ で紹介されました
