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商品詳細

イタリア | モデナ産 バルサミコ酢 I.G.P.ランブルスコ【201099】

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老舗酢造の秘伝の技術、奥深い味わい

イタリア | モデナ産 バルサミコ酢 I.G.P.ランブルスコ【201099】

通常価格:2,052円(税込) 販売価格:2,052円(税込)

数量:

1860年創業の老舗酢造によるバルサミコ酢。
丹精込めて造られた奥深い味わいは、香り高く、まろやかな酸味の中にほんのり甘味を感じます。

●内容量:100ml
●ボトルサイズ:直径6.1×高さ11.8cm
●葡萄品種:ランブルスコ
●酸 度:6.0%
●メーカー/ブランド:アチェタイア・カヴェドーニ社(Antica Acetaia Cavedoni)
●イタリア製

※輸入時期によりパッケージ等デザインは変わる場合があります。

こんな使い方も!
肉料理と相性が良いので、ステーキや鶏ハムなどと一緒にどうぞ。サラダのドレッシングや天ぷらともよく合います。

《アチェタイア・カヴェドーニ社(Antica Acetaia Cavedoni)》
1860年創業、イタリア・モデナ地方の老舗の蔵酢造。
今でも1860年当時に仕込んだ幻のバルサミコ酢を保有しています。5代目蔵元であるパオロ・カヴェドーニ氏が秘伝の技術を駆使し、丹精をこめてお酢を造っています。

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